Idea de Negocios: Bares Donde la Bebida Estrella es el Agua

Europa, Japón, Estados Unidos y Canadá han visto crecer un nuevo espacio de esparcimiento: se trata de bares donde la bebida predilecta es el agua, lo mismo puede provenir de gotas de lluvia de la selva tropical, que de los andes o el ártico.

Ofrecen, además, combinar algunas esencias y jugos cítricos para darles matices de sabor. En los sitios más refinados está presente una especie de catador de agua que recomienda una marca u otra, según el nivel de minerales que el cliente desee ingerir, o bien, acorde al platillo de su elección.

El precio de cada bebida es de unos cinco dólares y el negocio es similar, en operación y precios, a una cafetería.